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豆腐脑在哪能学

时间:2019-12-06
  • 发布:石家庄香香姐 (发送站内信息)
  • 公司:香香姐餐饮培训中心
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  • 联系人:小宋
  • 邮箱:[email protected]
  • QQ:2605376900
  • 电话:13832379738 0311-80808168
  • 网站:香香姐
  • 地址:石家庄石家庄市,中华北大街与新苑路交汇北行50米路西,香香姐
  • 信息描述

    香香姐豆腐脑最大特点是豆腐的细嫩,故称豆腐中的脑,因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火,不能溢锅,使豆腐脑不糊、不苦、不涩,一开锅就行。培训内容:大豆选择、处理、泡制、磨浆、点制、浇汁卤制作、辣椒油制作技术。学习技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、随到随学、学期不限,学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。
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